Обучающиеся ГБОУ СО «Сухоложская школа» обеспечиваются бесплатным горячим питанием в виде завтрака и обеда.
                   График приема пищи

     Для организации питания обучающихся в школе функционирует собственный пищеблок, позволяющий осуществлять приготовление безопасной, с максимальным сохранением пищевой ценности, кулинарной продукции.

    Для обслуживания обучающихся в здании общеобразовательной организации оборудована столовая на 40 посадочных мест.

    Для реализации принципов здорового питания разработано меню на период не менее двух учебных недель, с учетом требуемых для детей поступления калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для их нормального роста и развития.

   Для обеспечения биологической ценности в питании детей используются:

- продукты повышенной пищевой ценности, в т.ч. обогащенные продукты (макро - микронутриентами, витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами);

- пищевые продукты с ограниченным содержанием жира, сахара и соли.

     В ГБОУ СО «Сухоложская школа» при организации горячего питания обучающихся обеспечивается реализация мероприятий, направленных на охрану здоровья обучающихся, в том числе:

- соблюдение требований качества и безопасности, сроков годности, поступающих на пищеблок продовольственного сырья и пищевых продуктов;

- проведение производственного контроля;

- проведение лабораторного контроля качества и безопасности готовой продукции в соответствии с рекомендуемой номенклатурой, объемом и периодичностью проведения лабораторных и инструментальных исследований.

    Лабораторные и инструментальные исследования обеспечивают подтверждение безопасности приготовляемых блюд, их соответствие гигиеническим требованиям, предъявляемых к пищевым продуктам, а также - подтверждение безопасности контактирующих с пищевыми продуктами предметами производственного окружения.